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Professionelle Kältetechnische Reinigung von Kältespezialisten

Die Verschmutzung von Kühlmöbeln ist ein sensibles Problem, das jeder verantwortliche Betreiber von Kälte- und Klimaanlagen in Gastronomieküchen und Supermärkten kennt. Aus hygienischer und wirtschaftlicher Sicht darf die Verschmutzung von Kühlmöbeln nicht ignoriert werden.

Wir unterstützen Sie mit Fachleuten aus der Kältetechnik bei dieser Aufgabe. Bei der professionellen Reinigung Ihrer Kälte- und Klimaanlage legen wir deshalb besonderen Wert auf die zentralen Bestandteile der Kältetechnik, insbesondere die Elektronik, die Lüfter, den Verflüssiger und den Verdampfer.

Unser Reinigungsteam arbeitet gewissenhaft, sorgfältig und mit kältetechnischem Know-How. Wir legen dabei besonderen Wert auf eine schonende Reinigung und die Gewährleistung der Betriebssicherheit der empfindlichen technischen Bauteile. Der Einsatz der richtigen Reinigungsmittel, die sowohl den Lebensmittelstandards entsprechen, als auch die Materialien schonen gehört zu unseren Standards.

Unser Versprechen

Gemäss HACCP-Konzept sind regelmäßige Reinigungen bspw. an Kühltheken vorgeschrieben. Wir halten uns stets streng an die aktuellen gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere bei der Durchführung von Reinigungsarbeiten. Denn es geht um die Gesundheit Ihrer Mitarbeiter und Kunden und Sie beugen möglichen Sanktionsmaßnahmen des Veterinäramtes vor.

Wartungs- und Reinigungsarbeiten an kältetechnischen Anlagen werden nach EG Nr. 852/204 Lebensmittelhygieneverordnung strenger bewertet und kontrolliert. Durch die professionelle Reinigung von unseren Fachkräften ist ein wirtschaftlicher und hygienisch einwandfreier Betrieb Ihrer Anlage sichergestellt, so dass Sie Ihre Pflichten erfüllt haben – nachweislich.

Dienstleistungen

Kühlraumverdampferreinigung

Ausbau der Ventilatoren, manuelle Reinigung und Wiedereinbau, Einschäumen und Desinfizieren der Kühlregister.

Sämtliche Komponenten der Kältetechnik werden hierbei geprüft und bei Bedarf erneuert.

Kühlregalreinigung

Mittels Hochdruckreinigern werden alle Oberflächen von Theken und Regalen abgestrahlt.

Alle Regalböden und Rückwände werden hierbei ausgebaut.

Thekenreinigung

Demontage, Montage, Reinigung und Desinfektion der Kondensatwannen und Kondensatleitungen bis zum Wandanschluss.

Ausbau und Reinigung aller Verntialtoren unter Berücksichtigung der Elektro- und Kältetechnik.

Unser Service

Aus- und Einräumen der Ware sortiert nach MHD und unter Einhaltung der Kühlkette.

Alle Arbeiten werden zu den vom Kunden vorgegebenen Zeiten durchgeführt.

 Weitere Dienstleistungen von 

Hvac Clean

Reinigung unter Einhaltung der Kühlkette


Reinigung sowie Desinfizieren der Kühlraumverdampfer


Reinigung von Verflüssigern (Sommervorbeugend) inkl. Ausbau der Lüfter


Dokumentation inkl. Vorher-Nacher-Bildern zur Vorlage bei Audits oder externen Kontrollen


Betreiberpflichtige kältetechnische Dichtheitsprüfung gemäss aktuell F-Gase-Verordnung


Reinigung nach VDI 6022 Hygienevorschriften (RLT-Anlagen)


Wartung und Instandhaltung nach VDMA 24186 mit Protokollierung und Bescheinigung durch den zertifizierten Fachbetrieb


Verwendung von zertifizierten Reinigungs- und Neutralisationsmitteln ausgestattet mit Produktbeschreibungen und Sicherheitsdatenblättern


Funktionsüberprüfung vor Wiederaufnahme des Betriebes


Kontakt

Hvac Clean

Talackerstrasse 41, 8001 Zürich

+41(0)784419200